Les flocons d'avoine sont une excellente source de fibre, de protéines, riche en bon lipide, de vitamine et tout ça avec un indice glycémique bas. Les manger au petit-déjeuner permet de ne pas mourrir de faim vers 10/11 heures, voici mes recettes super faciles de tout les matins :
Son ou flocon ?
Le son d’avoine est composé de l’enveloppe du grain d’avoine, tandis que le flocon d’avoine est composé du grain d’avoine.
C’est pourquoi le flocon d’avoine est plus calorique que le son d’avoine, le son d’avoine contient bien plus de fibres que le flocon d’avoine.
Recettes
Sur la photo ci-dessus :
Petit-déjeuner froid :
- Flocons d'avoine
- Banane
- Kiwi golden (kiwi sans poils)
- Myrtilles
- Lait de coco et riz ( ma boisson végétal préféré)
Petit-déjeuner chaud :
- Son d'avoine
- Cacao brute en poudre
- Myrtille
- Lait de riz
Vous avez compris le principe :
des flocons ou du son d'avoine avec le lait de votre choix
Un ou plusieurs fruits pour plus de vitamines et de fraicheur et pour apporter un petit goût sucré.
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